Mad i Harmoni

- naturlig mad der gør krop, sind og sjæl glad

Vi bruger cookies på dette website for at analysere trafik, huske dine præferencer og gøre din oplevelse så god som muligt. Læs mere
  • GRATIS OPSKRIFTER
  • BESTIL KAGER
  • KOGEBØGER
  • BLOG
  • OM MAD I HARMONI
  • KONTAKT

Kokostoppe

Over 130 likes på Facebook på under et døgn – TAK! Jeg giver en omgang kokostoppe :)Kokostoppe

Kokostoppe

Du skal bruge:

  • 1 økologisk æg, str. L
  • 50 g iranske dadler uden sten
  • 100 g kokosmel
  • 25 g smeltet økologisk smør eller kokosolie

Gør sådan her:

Æg, dadler og smør blendes sammen. Kokosmel blandes i og dejen røres godt sammen. Form 12 toppe på en bageplade med bagepapir. Skulle dejen smuldre, kan du tilsætte lidt mere smeltet smør. Bages i ovnen i ca. 10 min. ved 175 grader varmluft.

Tages ud og afkøles. Hvis du vil have overtrækschokolade på, anbefaler jeg at du stiller dem i fryseren en times tid efter de er afkølede, så er de lettere at overtrække.

Overtrækschokolade

Du skal bruge:

  • 30 g kakaosmør
  • 10 g kokosolie
  • 2 spsk rå kakao (uden sukker)
  • ½ tsk vaniljepulver eller korn fra ½ stang vanilje

Gør sådan her:

Kakaosmør og kokosolie smeltes over vandbad. Tilsæt kakao og vaniljepulver og rør godt rundt. Lad gerne hvile 5 min. Dyp bunden af de afkølede toppe i chokoladen og læg dem til tørre på et stykke bagepapir. Hvis toppene har været i fryseren, stivner chokoladen hurtigt og du kan med det samme tilføje lag nummer to. Ellers venter du til chokoladen er stivnet og giver dem en omgang mere.

Opbevares i tætlukkende kagedåse og gerne i køleskab efter et par dage.

Relateret

Comments

  1. Trine Blume says

    3. december 2013 at 10:01

    De er fantastiske…og kan iøvrigt snildt fryses ned og varmes op igen

    Tak for denne (og mange andre) fantastiske opskrifter

    Svar

Skriv et svar Annuller svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest

Leder du efter noget?

Opskrifter efter kategori

  • Aftensmad (10)
  • Anmeldelser (1)
  • Boost Immunforsvar (1)
  • Børnenes Favoritter (17)
  • Brød (13)
  • Den Søde Tand (32)
  • Drikke, Juice og Smoothies (9)
  • Forretter og Snacks (9)
  • Fødselsdag (2)
  • Frokost (13)
  • Hjemmelavet Kropspleje (1)
  • Is (7)
  • Juicefaste (14)
  • Jul (6)
  • Kager, Is og Desserter (29)
  • Konkurrencer og Give-Away (6)
  • Kost (3)
  • Køkkenudstyr (1)
  • Madpakken (11)
  • Morgenmad (2)
  • Salat (2)
  • Sauce, Dip, Marmelader og Tilbehør (10)

Om Mad i Harmoni

Fødselsdag i harmoni

Min e-kogebog ”Fødselsdag i harmoni” er mit bud på den klassiske danske fødselsdag i en sundere, allergi- og intolerancevenlig udgave. Sundhed for mig betyder bl.a. ingen sukker, … Læs mere

Følg Mad i Harmoni på Facebook

Følg Mad i Harmoni på Facebook
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Copyright © 2019 · [Alle opskrifter, fotos og blogindlæg på dette website er originale værker skabt af Flora Cornelia, Mad i Harmoni. Simple udskiftninger eller korrektioner af en opskrift, gør den ikke til en original opskrift, så du bedes afstå fra at tilpasse opskrifter, uden at linke til den originale opskrift. Du er velkommen til at dele billeder og linke til opskrifter, men gengiver du en opskrift uden at linke til Mad i Harmoni, er det i strid med Ophavsretslovens §1 og dermed tyveri.] Siden er designet af Pure Creative Content