Super nem og lækker snack.
Du skal bruge:
- 135 g groft salt
- 400 g mandler
- 4 dl kogende vand
Gør sådan her:
Opløs saltet i det kogende vand og tilsæt mandlerne. Lad dem stå tildækket i 30 min. Mandlerne dryppes af i en sigte og fordeles på en bageplade. Bag mandlerne i 20 min. ved 150 grader varmluft. Kan serveres både lune og kolde.
en lynudgave kan laves ved at tørriste mandlerne på panden og derefter hælde en halv deciliter saltvand på panden, mens den er glohed. Efter heftig omrøring er der færdige saltmandler ca 1 minut senere
Det lyder så let, det må jeg prøve. Tak for tippet Maya.
Kærligst
Jeanette