Jeg har længe gerne ville bage nogle boller som var velsmagende, lette og luftige samtidigt med at de også skulle være glutenfri, mælkefri og sødet naturligt. Har bagt mange forskellige variationer, men jeg er aldrig blevet 100% tilfreds. Indtil nu, hvor det er lykkedes mig at bage den perfekte fødselsdagsbolle, ihvertfald i min verden.

Find opskriften og læs om hvordan det lykkedes mig, på bloggen hos Urtekram lige her.