Denne marcipan uden mandler kan være din redning, hvis du endnu ikke har lavet konfekt. Den er fantastisk på mange planer. Det kan du læse meget mere om på øko-bloggen hos Urtekram, hvor jeg også har delt opskriften. Jeg kan desværre ikke tage æren for denne geniale opskrift. Min gode veninde Ulla fra Movin’u serverede den til en julefrokost, og jeg var solgt ved første bid. Bad straks om lov til at dele. Du finder opskriften lige her.

Find mere inspiration til en sundere og naturlig sød jul lige her.