JUL I HARMONI

Jul er lig med hygge og ofte alt for meget mad – usund mad. Mange der lider af allergi eller intolerance overfor gluten og mælk savner at kunne tage del i den traditionelle julemad.

“Jul i harmoni – opskrifter på en velsmagende og sødmefuld jul uden sukker, mælk, gluten og korn” har jeg lavet sammen med Rikkeliva Holm   . Bogen er til dig der ønsker en jul med masser af nydelse, uden at gå på kompromis med din sundhed eller din allergi.

I bogen giver vi vores bud på de klassiske juleopskrifter hvor smag og nydelse er i højsædet. Vi har fokus på, at du ikke skal ud og have fat i alle mulige special ingredienser.

Køb bogen hos Saxo.com her.

Alle opskrifter er UDEN SUKKER, KUNSTIGE SØDEMIDLER, GLUTEN, KORN og MÆLK og du får opskrifter på:

JULEAFTEN

• Andebryst med rødkål
• Krydret rødkålssalat
• Sprød grønkålssalat med bagte rødløg
• Alamande med kirsebærsauce

JULEFROKOST

• Stenalderbrød
• Grovboller og grovbrød
• Knækbrød
• Mormors tomatsild
• Marinerede sild
• Klassisk mayonaise, æg og rejer
• Karrysalat
• Fiskefilet med remoulade
• Lammedeller
• Ostetallerken

JULEBAG

• Brunkager
• Vaniljesmåkager (kan laves som kranse)
• Pebernødder
• Vafler
• Æbleskriver
• Kokos-appelsinmuffins

MARMELADER

• Jordbærmarmelade
• Appelsinmarmelade

JULEKONFEKT

• Overtrækschokolade
• Dadelpuré
• Marcipan
• Nougat
• Ingefærkugler
• Appelsinkugler
• Choko-mintkugler
• Chokoplade med nødder
• Bounty 

VARME DRIKKE

• Gløgg
• Æblegløgg
• Mandelmælk
• Chai Latte på mandelmælk
• Varm chokolade

Pris kr. 149,00 inkl. moms. 

Køb bogen hos Saxo.com her.

Andre om “Jul i harmoni”:

“Kære Jeanette & Rikkeliva. Fristes næsten til at sige, at den sidder lige i SKABET, den bog! Dejlig julemad og opskrifter – og rigtig lækker grafisk. Tak“ – Regitze Victor

“Super lækker bog!!!” – Maria Ninett Joensen

“Fantastiske kogebog. Wauw hvor er den flot og lækker.” – Mette Nyman-Kofod

“Waw… Den er bare lækker… Glæder mig til at komme i gang med opskrifterne… Og bliver bare nødt til at prøve Alamande opskriften… Den lyder helt vild… Kan man virkelig få det til at smage i retning af den traditionelle udgave.. .det må afprøves…” – Tina Raahage

“Så er der brunkager i ovnen, de dufter fantastisk” – Nanna Marie Bjerre

“Super lækre opskrifter” – Nete Storm Pedersen

“MUMS, hvor er den lækker – stor tak til jer 2 lækre qvinder” – Marianne Sinding

“Rigtig flot e-bog!” – Julie Arildsen

“Lavede pebernødderne i går og de blev fantastiske!!! Endvidere lavede jeg de der bountystænger. FREAKING AMAZING!!!!!” – Maja Fokdal Stenholm

“JEG ELSKE*R JERES KOGEBOG” – Anne Dillon

“Jeg lavede konfekt i går og det smager bare SÅ godt. Tusind tak for opskriften og god jul!” – Diana Mariann Gertz

“Har lige nydt de lækre æbleskiver, mums sir jeg bare.” – Sanne Julie Maegaard