Denne opskrift er simpel, let at lave og et stort hit hos mine børn.

Bananis

Du skal bruge:

  • 3 modne bananer
  • Kokosfløde – det tykke fra dåsen med kokosmælk
  • 2 spsk kakaonibs
  • 6 træpinde

Del bananerne i to og sæt dem på pinde. Stilles i fryseren et par timer.

Hak kakaonibs fint og fordel drysset jævnt på et skærebræt. Tag isene ud af fryseren og pensel dem med kokosfløden, vendes herefter i drysset. Det skal gå ret hurtigt, da kokosfløder stivner hurtigt pga. de frosne bananer. Tryk kakaonibs godt fast. Kommes igen i fryseren og efter en times tid er de klar til servering. Jeg tager dem som regel op 5-10 min. før de skal spises, for at de ikke er alt for hårde at bide i.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.